つくばフェスティバル2022

ウズベキスタン料理Guruchli salat(ライスサラダ)

提供:アミノワ ノディラさん

ヘルシーな野菜たっぷりのライスサラダです。ボリュームたっぷりです。お試しください。

ウズベキスタンはどこにあるの?
ウズベキスタンは、中央アジアに位置し、北と西にカザフスタン、南にトルクメニスタンとアフガニスタン、東でタジキスタン、キルギスと接しています。 国境を最低2回越えないと海に行くことができません。

材料:4~6人分

ごはん 茶碗3杯くらい
バター10g
ゆでたまご4個
きゅうり2本
オリーブ(ブラック)10~15個くらい
オリーブ(グリーン)10~15個くらい
ツナ 小1缶
コーン 小1缶
パクチーもしくはイタリアンパセリ(お好み)

作り方

ステップ1
暖かいご飯に10gのバターを入れてよく混ぜます。


ステップ2
ゆで卵の皮をむいて小さく四角形に切ります。


ステップ3
きゅうりを小さく四角形に切ります。


ステップ4
ツナを入れます。(1缶)

ステップ5
コーンを入れます。(1缶)
パクチーかイタリアンパセリ(お好み)をカットして入れます。


ステップ6
オリーブ(ブラック)とオリーブ(グリーン)を半分(1個を半分)に切ります。


ステップ7
全ての材料を入れてよく混ぜます。出来上がりです。

Translate »